Barbecue-Sauce

Name: Barbecue-Sauce
Ingredients: 2 qt. Ketchup; 1 tbsp. Thymian; 1 tbsp. Senf; 2 tsp. schwarzer Pfeffer; 1 1/2 tbsp. Selleriesamen; 1 1/2 tbsp. weiße Senfkörner; 5 tbsp. Worcestershire-Sauce; 5 tbsp. flüssiger Rauch; 1/4 c. Essig (Apfelwein); 5 Brühwürfel; 1 3/4 c. gehackter Sellerie; 1 große gehackte Paprika; 3 qt. Wasser; 2 1/2 tbsp. Salz; 2 tbsp. scharfe Soße; 2 tbsp. Zitronensaft; 1 stick Margarine; 1 tsp. Petersilie; 1 große Zwiebel, gehackt; 4 tbsp. Maisstärke, in etwas warmem Wasser aufgelöst

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Barbecue-Sauce ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. Ketchup, 1 EL. Thymian, 1 EL. Senf, 2 TL. schwarzer Pfeffer und 1 1/2 EL. Mit Selleriesamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

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Schwierigkeit Hard