Porc Grillé
Le porc barbecue est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de viande, coupée en cubes et cuite, 1/4 c. jus de cuisson, 1 oignon moyen haché, 1/2 c. céleri haché ou graines de céleri et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le jus de cuisson dans une casserole.
Ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter 2 ou 3 minutes.
Ajouter le porc et laisser mijoter 5 à 10 minutes, plus longtemps si le temps le permet.
Servir sur des petits pains ou utiliser comme plat principal.
Plus ça mijote longtemps, mieux c'est.
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