Côtelettes de porc au curry barbecue
Les côtelettes de porc au curry barbecue sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 côtelettes de porc coupées au centre, 1 c. beurre, 1 oignon moyen émincé, 1 gousse d'ail émincée et 2 à 3 c. poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une petite poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et le curry. Retirer du feu et incorporer le jus de citron, le sirop de maïs, le sel et le poivre.
Dans un grand bol, couvrir les côtelettes de marinade et laisser reposer 2 à 3 heures.
Retirer de la marinade et réserver pour arroser.
Griller à 4 à 5 pouces de la source de chaleur pendant 20 à 25 minutes, en retournant de temps en temps et en arrosant de marinade.
🍷 Accords Parfaits
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