Pain de maïs barbecue
Le pain de maïs barbecue est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 10 onces. saucisse hachée grossièrement (chorizo, italien ou similaire), 1 c. oignon haché, 3 c. de beurre ramolli ou de margarine, 1 c. crème sure et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une poêle épaisse, faire frire la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée et que toute la graisse soit fondue.
Retirer et égoutter sur du papier absorbant.
Dans 1 cuillère à soupe de graisse restante, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
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