Pollo Barbacoa
El pollo asado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 1 lata (16 oz) de tomates triturados, 1 lata (12 oz) de cola dietética, 1 cebolla pequeña finamente picada y 1 cucharada. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcla todos los ingredientes en una sartén grande.
Cocine a fuego medio-alto; Voltee el pollo hasta que esté uniformemente cocido, aproximadamente de 45 a 60 minutos.
La salsa se espesará hasta convertirse en una salsa dulce y picante.
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