Poitrine de barbecue
La poitrine de barbecue est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 à 4 lb de poitrine, 2 c. fumée liquide, 1 c. sel d'ail, 1 c. sel d'oignon et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Mélanger tous les ingrédients sauf le poivre et la sauce barbecue.
Couvrir les deux côtés de la viande et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur, recouvert de papier d'aluminium.
Ajoutez du poivre. Couvrir de papier aluminium et cuire 5 heures à 300°.
La dernière heure, découvrez et ajoutez la sauce barbecue.
🍷 Accords Parfaits
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