Carne Barbacoa
La carne asada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras. carne asada deshuesada, 1 1/2 tazas de salsa de tomate, 2 cucharadas. mostaza estilo Dijon, 1/4 taza de azúcar morena y 1/4 taza de vinagre de vino tinto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Coloque el asado en la olla de cocción lenta.
Combine los ingredientes restantes en un tazón.
Vierta la mezcla de salsa barbacoa sobre el asado.
Cubra y cocine a fuego lento de ocho a diez horas o a fuego alto durante cuatro o cinco horas.
Retire el asado de la olla de cocción lenta y desmenuce la carne.
Vuelva a colocar la carne desmenuzada en la olla de cocción lenta.
Revuelva la carne para cubrirla uniformemente con la salsa.
Coloque la carne en panecillos para sándwich y cubra con salsa barbacoa adicional si lo desea.
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