Boeuf Grillé
Le bœuf barbecue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 livres. rôti de paleron désossé, 1 1/2 tasse de ketchup, 2 c. moutarde de Dijon, 1/4 tasse de cassonade tassée et 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Placer le rôti de paleron dans la mijoteuse.
Mélanger le reste des ingrédients dans un bol à mélanger.
Verser le mélange de sauce barbecue sur le rôti de paleron.
Couvrir et cuire à feu doux pendant huit à dix heures ou à feu vif pendant quatre ou cinq heures.
Retirer le rôti de paleron de la mijoteuse et déchiqueter la viande.
Remettez la viande râpée dans la mijoteuse.
Remuer la viande pour qu'elle soit uniformément enrobée de sauce.
Verser la viande dans les petits pains à sandwich et garnir de sauce barbecue supplémentaire si vous le souhaitez.
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