Boeuf Grillé
Le bœuf barbecue est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 lb de viande à ragoût, coupée en cubes, 1/4 c. fumée liquide, 1 cuillère à soupe. poudre de chili, 1 cuillère à soupe. paprika et 1/2 c. poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Couvrir la viande d'eau; ajouter de la fumée liquide.
Ajoutez ensuite la poudre de chili, le paprika, le poivron rouge, le poivre et le sel.
Laisser mijoter sur le feu pendant 2 heures.
Ajoutez ensuite le vinaigre, la sauce Worcestershire et le catsup.
Laisser mijoter encore 30 minutes.
Servir sur des petits pains.
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