Boeuf Grillé
Le bœuf barbecue est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. bouillon de bœuf, 1 petit oignon haché, 14 oz. ketchup, 1/4 c. sauce Worcestershire et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le rôti jusqu'à ce qu'il soit tendre; démonter.
Mélanger la viande avec le reste des ingrédients dans une poêle à fond épais.
Remuer et cuire à feu doux environ 45 minutes.
Servir sur des petits pains kaiser ou au levain.
La venaison remplace très bien le bœuf.
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