Boeuf Grillé
Le bœuf barbecue est un dîner moyennement facile. Composé de 2 steaks de paleron, 1 poivron vert coupé en morceaux, 1 oignon haché, 1/2 pot de sauce tomate ou sauce spaghetti et 1/2 à 3/4 c. ketchup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire le bœuf au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit très tendre. Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans la poêle lors de la première mise au four.
Écailler la viande une fois cuite.
Dans une poêle, ajoutez l'oignon et le poivron. Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit légèrement cuit.
Ajouter le ketchup, la sauce, le vinaigre, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre et la poudre de chili. Ajouter la viande émiettée et le jus.
Laisser mijoter 40 minutes. Servir sur un rouleau à hamburger.
🍷 Accords Parfaits
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