Castor barbecue
Barbecue Beaver est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 lb de castor, 1 c. d'épices pour marinades, 3 à 4 c. eau, 3 cuillères à soupe. shortening et sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Lavez le castor et faites-le bouillir avec les épices pour marinades pendant 30 minutes. Sortez la viande de l'eau et placez-la dans un plat allant au four.
Hachez l'oignon et placez-le sur la viande.
Sel, poivre et viande à l'ail.
Enfourner 1 heure à 350° en remuant de temps en temps.
Prenez ensuite la sauce barbecue Léa & Perrins, mélangez et versez sur la viande.
Cuire encore 1h30 à 300°.
🍷 Accords Parfaits
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