Barbecue
Le barbecue est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 petites pommes de terre rouges, coupées en quartiers, 6 carottes moyennes, coupées en morceaux de 1 pouce, 8 longes de porc ou côtelettes de porc avec os (1/2 pouce), 1 c. sel et 1/4 c. poivre (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer les pommes de terre (ne pas les éplucher) et les carottes dans une mijoteuse de 5 litres.
Disposez la viande dessus.
Saupoudrer de sel.
Mélangez la sauce barbecue avec le catsup, la sauce soja et la sauce Worcestershire.
Bien mélanger et verser sur la viande.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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