Barbecue

Cuire le rôti de porc dans une mijoteuse jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Sortez de la marmite, coupez, versez le bouillon du rôti.

Mélanger la moutarde, les graines de céleri, les clous de girofle, la cassonade, le vinaigre, l'oignon et le ketchup dans une casserole. Laisser mijoter 20 minutes.

Prenez le rôti coupé, remettez-le dans la mijoteuse. Verser la sauce sur la viande.

Cuire 2 à 3 heures à la mijoteuse.