Barbarakuchen (pastel alemán de limón)
Barbarakuchen (pastel alemán de limón) es un postre alemán moderadamente fácil que puedes preparar en sólo 46 minutos. Elaborado con mantequilla o margarina, c. azúcar, huevos, c. maicena y a 1 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcla la mantequilla hasta que quede suave; agrega poco a poco el azúcar, los huevos y la mezcla de harina, maicena y levadura.
Agrega el extracto de limón.
Vierta la masa en un molde para pan engrasado.
Hornee de 60 a 75 minutos en horno a 350°.
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