Ensalada de patatas de Barb
La ensalada de patatas de Barb es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 papas rojas medianas, 1 cebolla grande, 1 c. guisantes, 1 pepino grande y 3 huevos duros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Lavar y cortar por la mitad las patatas rojas.
Cocine en agua con sal hasta que el tenedor comience a perforar las patatas.
Agrega 3 huevos y hierve con las patatas.
En 4 minutos, retirar del fuego y escurrir.
Cuando esté frío, pela las patatas y los huevos.
Picar la cebolla finamente.
Corte el pepino y el pimiento en dados, si lo desea. Escurre la lata de guisantes y ponlos todos juntos en un tazón grande. Unte 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta, luego mezcle bien.
Cubrir con Saran Wrap.
Llevar al refrigerador hasta el momento de servir.
Luego agregue el aderezo para ensalada y mezcle nuevamente.
Esto permite que los sabores se mezclen.
🍷 Maridajes Perfectos
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