Bananen-Pudding-Kuchen
Bananen-Pudding-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 2 kleinen reifen Bananen, 1 (2-lagige) Packung. gelbe Kuchenmischung, 1 Pkg. (4 Portionen). Bananen- oder Vanille-Instantpudding, 4 Eier und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Bananen in eine große Rührschüssel schneiden.
Schlagen, bis alles gut püriert ist.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Mischung.
2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
In ein gut gefettetes und bemehltes 10-Zoll-Röhrchen oder eine Gugelhupfform gießen.
Bei 350° 60 bis 70 Minuten backen.
In der Pfanne mindestens 15 Minuten abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen.
Auf dem Gestell auskühlen lassen. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
(Kann in einer 9 x 13-Zoll-Pfanne 50 bis 55 Minuten lang gebacken werden.)
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