香蕉布丁
香蕉布丁是一种比较简单的甜点，大约需要 1 小时 28 分钟即可准备好。用 c 制成。糖， 。盐，鸡蛋，分离的，香草威化饼和。面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将 1/2 杯糖、面粉和盐混合在双锅顶部；加入牛奶搅拌。
用沸水煮，不断搅拌直至变稠。
不盖盖子，再煮 15 分钟，偶尔搅拌一下。
打散蛋黄；逐渐搅拌热混合物。返回双锅。
煮5分钟，不断搅拌。远离热源；添加香草。
将香草薄饼铺在砂锅底部；上面放一层香蕉片。
继续将威化饼、香蕉和蛋奶冻分层，最后将蛋奶冻放在上面。将蛋白打至硬性，但不要干燥。
逐渐加入剩余的 1/4 杯糖，搅拌直至混合物形成硬峰。
堆在布丁上，在 425° 的温度下烘烤 5 分钟或直至呈精致的棕色。趁热或冷藏后食用。
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