pudín de plátano
El pudín de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 8 cucharadas. harina, pizca de sal, 4 huevos y 3 c. leche (use leche evaporada; 1/2 leche y 1/2 agua, lo que equivale a 1 lata de leche y 1 lata de agua), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine el azúcar, la harina, la sal, los huevos y la leche a fuego medio hasta que espese.
Retirar del fuego y agregar la vainilla y la mantequilla.
Mezclar hasta que la mantequilla se derrita.
Agrega los plátanos.
Cubra el tazón con galletas de vainilla.
Vierta la mitad del pudín.
Coloque nuevamente capas de obleas de vainilla.
Agrega el pudín restante.
Coloque capas de obleas de vainilla encima.
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