Muffins de plátano con cobertura de Streusel
Los muffins de plátano con cobertura de Streusel son una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. azúcar moreno envasado, 1/4 c. nueces picadas, 1 cucharadita. canela molida, 1 c. puré de plátanos (2 a 3) y 1/2 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Calienta el horno a 400°.
Engrase el fondo de los moldes para muffins.
Mezcla el azúcar moreno, 1/4 taza de nueces y canela; dejar de lado.
Batir los plátanos, el aceite, la leche, la vainilla y el huevo.
Agregue los ingredientes restantes todos de una vez, excepto la mezcla reservada de azúcar morena, nueces y canela. Revuelva hasta que se humedezca y divida uniformemente en 12 a 15 moldes para muffins. Espolvorea la parte superior con la mezcla reservada.
Hornee unos 20 minutos. Retirar inmediatamente de los moldes para muffins.
"Disfrutar."
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