Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 6 c. (3/4 bâton) de margarine ramollie, 2 gros œufs, 1 c. purée de bananes et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un grand bol, à basse vitesse, battre le sucre, la margarine et les œufs jusqu'à homogénéité.
Augmentez la vitesse à un niveau élevé ; battre 5 minutes. Réduisez la vitesse au minimum et ajoutez les bananes et l’eau.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel; battre jusqu'à homogénéité.
Incorporer les noix.
Verser dans un moule à pain de 9 x 5 pouces graissé et fariné. Cuire au four préchauffé à 350° pendant 50 à 55 minutes.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes, retirer du moule et laisser refroidir complètement sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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