Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bananes bien mûres, 1/2 c. shortening (crisco), 2/3 c. sucre, 2 œufs et 1 3/4 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez les 4 premiers ingrédients dans le mélangeur pendant 30 secondes. Tamisez les 3 derniers ingrédients ensemble.
Combinez les deux solutions et mélangez avec une cuillère.
(Ajoutez des noix, des raisins secs ou des fruits, si vous le souhaitez.)
Cuire au four dans un moule à pain graissé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré au four à 350°.
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