Bruschetta balsámica

Name: Bruschetta balsámica
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 8 tomates roma (ciruela), cortados en cubitos; 1/3 cup albahaca fresca picada; 1/4 cup queso parmesano rallado; 2 cloves ajo, picado; 1 tablespoon vinagre balsámico; 1 teaspoon aceite de oliva; 1/4 teaspoon sal kosher; 1/4 teaspoon pimienta negra recién molida; 1 loaf Pan francés, tostado y rebanado.

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 8 porciones 👁️ 4 vistas

Aperitivo sencillo: el vinagre balsámico le da un toque especial. Lo mejor es que la mezcla tenga 1 o 2 horas para mezclar los sabores antes de servir.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

8 tomates roma (ciruela), cortados en cubitos

1/3 cup albahaca fresca picada

1/4 cup queso parmesano rallado

2 cloves ajo, picado

1 tablespoon vinagre balsámico

1 teaspoon aceite de oliva

1/4 teaspoon sal kosher

1/4 teaspoon pimienta negra recién molida

1 loaf Pan francés, tostado y rebanado.

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 194

% Valor Diario*

Grasa total 2.5g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 471mg 20%

Carbohidratos totales 35.2g 13%

Fibra dietética 2.2g 8%

Azúcares totales 3.4g

Proteína 8.3g 17%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un bol, mezcle los tomates, la albahaca, el queso parmesano y el ajo.

Agrega el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal kosher y la pimienta.

Servir sobre rebanadas de pan tostado.