Baklavas (Baklava)(Donne 40 portions)
Baklavas (Baklava)(Donne 40 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. sucre, 2 c. d'eau, 2 ou 3 lanières (2 pouces) de zeste de citron, 6 clous de girofle entiers et 1 bâton de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une casserole moyenne, mélanger tous les ingrédients, sauf le jus de citron et le miel.
Porter à ébullition.
Laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 224°.
Ajouter le jus de citron et le miel; laisser mijoter 5 minutes.
Retirer du feu; cool.
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