البقلاوة (المعجنات اليونانية)
البقلاوة (المعجنات اليونانية) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 عبوة كبيرة. عجينة فيلو، 3 ج. سكر 5 ملاعق كبيرة. قرفة 1 ملعقة كبيرة. فصوص و 2 عود زبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
في قدر، تذوب الزبدة. جانبا.
في وعاء، اخلطي السكر والقرفة والقرنفل وجوز البقان. جانبا.
في مقلاة كبيرة مقاس 13 × 9 بوصة، ضعي طبقة من الفيلو (3 أو 4 ورقات) وادهنها بالزبدة.
يرش بخليط البقان.
طبقة أخرى من الفيلو مدهونة بالزبدة وخليط البقان وما إلى ذلك، وتنتهي بالفيلو.
تقطع إلى مربعات مقاس 4 بوصة، ثم تقطع المربعات مقاس 4 بوصة إلى مثلثات مقاس 2 بوصة.
تُخبز على حرارة 375 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً