Baklava
Baklava ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Phyllo, aufgetaut, 1 Pfund Butter, geschmolzen, 1 Pfund Walnüssen, fein gehackt, 1/2 c. Zucker und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Walnüsse, Zucker und Zimt in einer großen Schüssel vermischen.
Eine Glaspfanne geeigneter Größe (27 x 35 cm) mit geschmolzener Butter bestreichen.
Jeweils 1/4 Phyllo-Blätter einzeln aufschichten und die einzelnen Blätter mit Butter bestreichen.
1/3 Nussmischung hinzufügen.
Wiederholen Sie den Vorgang mit Phyllo, sodass zwei weitere Schichten entstehen.
Mit dem restlichen Viertel der Phylloblätter belegen.
In Diamanten schneiden; Gießen Sie die restliche Butter darüber.
45 bis 50 Minuten bei 325° backen. Herausnehmen und leicht abkühlen lassen (5 Minuten).
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