بقلاوة
البقلاوة عشاء سهل. مصنوع من 2 رطل من لحم الجوز أو اللوز المطحون 1 ج. سكر 2 ملعقة صغيرة. القرفة، 2 رطل من الزبدة المذابة و2 رطل من أوراق عجينة الفيلو (2 كيس من رقائق البطاطس المجمدة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
يطحن الجوز ويخلط مع السكر والبهارات.
دهن مقلاة مقاس 11 × 16 بوصة بالزبدة المذابة.
ضعي 12 ورقة من ورق الفيلو في المقلاة الكبيرة، ثم دهني كل منها بالزبدة المذابة.
يرش مع 2 كوب من خليط الجوز.
غطيها بخمس ورقات من ورق الفيلو، ودهن كل منها بسخاء بالزبدة المذابة.
استمر في هذا الإجراء حتى يتم استخدام خليط الجوز بالكامل.
أنهي العمل بوضع 12 ورقة من ورق الفيلو في الأعلى، مع دهن كل منها بالزبدة المذابة.
البرد قبل القطع.
نقطع العجينة إلى أشكال ماسية صغيرة.
تُخبز في فرن بطيء (300 درجة) لمدة ساعة ونصف تقريبًا حتى يصبح لونها بني فاتح.
نخرجها من الفرن ونسكب القطر البارد فوق العجينة الساخنة.
يصنع 75 قطعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1041101-22e8c973f41f45248f90f2d55053ce87.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً