بقلاوة
البقلاوة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللوز المقشر المفروم جيدًا، 1 ج. سكر 1 ملعقة كبيرة. قرفة ، 1 رطل من رقائق المعجنات و 2 ج. زبدة حلوة مذابة (لا تستخدم السمن)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين اللوز والسكر والقرفة.
ضعي 8 أوراق من ورق الفيلو (واحدة تلو الأخرى) في قاع صينية مقاس 8 × 14 × 2 بوصة، مع دهن كل منها بالزبدة المذابة.
يرش بسخاء مع خليط الجوز.
ضعي ورقتين من الزبدة في الأعلى.
يرش بخليط الجوز. أضف ورقتين من الزبدة.
استمر في وضع خليط الجوز وعجينة الفيلو في طبقات حتى يتم استخدام خليط الجوز بالكامل.
ضعي أوراق الفيلو المتبقية في الأعلى، ثم دهني كل ورقة بالزبدة قبل وضعها في المقلاة.
بواسطة سكين حاد، قطعي البقلاوة إلى أشكال ماسية صغيرة.
ضعي وعاء من الماء على الرف السفلي في فرن محمى على حرارة 300 درجة.
تُخبز البقلاوة على الرف الأوسط لمدة 3 ساعات، مع التأكد من امتلاء وعاء الماء دائمًا.
نخرجها من الفرن ونسكب القطر البارد فوق العجينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً