Biscoitos de fermento em pó
Biscoitos de fermento em pó são um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 6 minutos. Feito com c. farinha peneirada, . fermento em pó, . sal, . creme de tártaro e. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma tigela média peneire a farinha, o fermento, o sal, o creme de tártaro e o açúcar.
Com o liquidificador, corte a gordura até obter pedaços bem finos.
Adicione o leite de uma só vez.
Mexa apenas até a massa seguir o garfo ao redor da tigela.
Desenforme sobre uma tábua levemente enfarinhada e amasse delicadamente algumas vezes apenas para alisar a massa.
Pat ou estenda com 1/2 polegada de espessura.
Corte com cortador de biscoitos.
Junte restos de massa.
Misture delicadamente e pressione.
Corte.
Coloque em uma assadeira não untada.
Deixe descansar por 10 a 15 minutos.
Dá ao fermento em pó a chance de iniciar a ação e eles ficam mais leves. Asse em forno pré-aquecido a 450° por 10 a 12 minutos.
Faz 12 a 16.
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