Frites de courgettes au four

Name: Frites de courgettes au four
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: aérosol de cuisson; ½ tasse de chapelure; ¼ tasse de parmesan râpé; 2 oeufs, battus; 3 courgettes - extrémités parées, coupées en deux et coupées en lanières de 1/2 pouce

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 4 portions 👁️ 2 vues

Cette recette est facile et délicieuse ! Peut être utilisé en entrée ou en plat principal !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Au Four #Moins d'une heure #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

aérosol de cuisson

½ tasse de chapelure

¼ tasse de parmesan râpé

2 oeufs, battus

3 courgettes - extrémités parées, coupées en deux et coupées en lanières de 1/2 pouce

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 135

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 225mg 10%

Glucides totaux 15g 5%

Fibres alimentaires 2.2g 8%

Sucres totaux 3.6g

Protéines 8.6g 17%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et vaporiser d’enduit à cuisson.

Mélanger la chapelure et le parmesan dans un bol peu profond.

Fouetter les œufs dans un bol peu profond séparé.

En travaillant par lots, trempez les lanières de courgettes dans le mélange d'œufs, secouez pour éliminer tout excès et roulez les lanières dans le mélange de chapelure pour les enrober.

Transférer les lanières de courgettes enrobées sur la plaque à pâtisserie préparée.

Cuire les frites de courgettes au four préchauffé, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, 20 à 24 minutes.