Estofado Al Horno
El estofado al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne para estofado de res, 1 lata de guisantes escurridos, 1 taza. o más zanahorias en rodajas (gruesas), 4 patatas en rodajas gruesas y 2 cebollas en rodajas gruesas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Plato de grasa.
Vierta la sopa de tomate y el agua sobre la mezcla.
Agrega una hoja de laurel.
Sazone y revuelva.
Cubrir con papel aluminio y hornear por 5 horas a 275°.
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