filete al horno
El bistec al horno es una cena fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo, ablandado, 1/2 taza. aceite crisco, 2 c. hojuelas de maíz trituradas, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corte el bistec en trozos del tamaño de una porción.
Sumerja el bistec en aceite; enrollar en migajas.
Colóquelo en una fuente para hornear forrada con papel de aluminio.
Sal y pimienta al gusto.
Hornee tapado a 350° durante 1 hora.
Rinde 8 porciones.
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