Steak au four
Le steak au four est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, attendri, 1/2 c. huile de crisco, 2 c. flocons de maïs écrasés, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couper le steak en morceaux de la taille d'une portion.
Tremper le steak dans l'huile; rouler en miettes.
Placer dans un plat allant au four tapissé de papier d'aluminium.
Saler et poivrer au goût.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 1 heure.
Donne 8 portions.
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