Gebackener Kürbis

Gebackener Kürbis

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Gebackener Kürbis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 gelben Kürbissen, 1/2 Stange Margarine, 1 Ei, 1 EL. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Waschen, zerdrücken und kochen, bis alles fertig ist. Überschüssiges Wasser abgießen, 1/2 Stück Margarine dazugeben und pürieren.

Ei, Zucker und Pet-Milch verrühren.

Unter schnellem Rühren in den heißen Kürbis gießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bei 350° backen, bis es fest ist (20 bis 30 Minuten). Mit geriebenem Käse bestreuen und schmelzen.

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