Choucroute au four et côtes levées de porc
Les côtes levées de choucroute et de porc au four sont un dîner facile. Composée de 6 ou 8 côtes levées de porc à la campagne, d'une grande boîte de choucroute, de 6 ou 8 pommes de terre pelées et de 1/2 lb de cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire griller les côtes levées des deux côtés pour les faire dorer.
Jetez les gouttes. Mettez les côtes levées au fond d’une grande cocotte.
Mettez les pommes de terre sur les côtes levées.
Étalez la choucroute sur les pommes de terre.
Répartir uniformément la cassonade sur la choucroute.
Ajoutez 1/2 boîte d'eau.
Cuire au four 1h30 à 350°.
Cuire au four jusqu'à ce que les côtes levées en tombent.
Nourrit 4 personnes.
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