Pudim De Arroz Assado

Name: Pudim De Arroz Assado
Yield: 11
Ingredients: 1 cup arroz branco cru; 2 cups água; 3 ovos, batidos; 2 cups leite; 1/2 cup açúcar branco; 1 teaspoon extrato de baunilha; 1/2 teaspoon sal; 1/3 cup passas; 1 pinch noz-moscada moída

👥 11 porções 👁️ 4 visualizações

Este arroz doce fica lindo servido quente. Tem o apelo da comida caseira caseira.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pudim #Assado #Sobremesa

📊 Resumo

Porções 11

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup arroz branco cru

2 cups água

3 ovos, batidos

2 cups leite

1/2 cup açúcar branco

1 teaspoon extrato de baunilha

1/2 teaspoon sal

1/3 cup passas

1 pinch noz-moscada moída

Informação Nutricional

Porções por receita 11

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 155

% Valor Diário*

Gordura total 2.4g 3%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 145mg 6%

Carboidratos totais 28.9g 11%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 14g

Proteína 4.5g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o arroz cru em uma panela de 3 litros e adicione água.

Deixe ferver.

Reduza o fogo e cozinhe por 25 a 30 minutos.

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Em uma tigela grande, misture os ovos batidos, o leite, o açúcar, o extrato de baunilha e o sal.

Junte o arroz e as passas.

Despeje em uma assadeira de 10x6x2 polegadas.

Asse descoberto por 30 minutos; mexa o pudim e polvilhe com noz-moscada.

Asse por mais 30 minutos ou até que uma faca inserida a meio caminho entre a borda e o centro saia limpa.