Arroz con leche al horno
El arroz con leche al horno es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 48 minutos. Hecho con c. arroz, c. leche escaldada, . sal, c. azúcar y ralladura de 1/2 limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Lavar el arroz y mezclar con la leche, la sal, el azúcar, la ralladura de limón, la nuez moscada y las pasas.
Vierta en una fuente para hornear engrasada.
Hornee en horno lento a 325° durante 2 1/2 horas, revolviendo 3 veces durante la primera hora de horneado.
Si lo desea, agregue los huevos 30 minutos antes de retirar el pudín del horno.
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