Gebackener Milchreis
Gebackener Reispudding ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Reis, c. Brühmilch, . Salz, c. Zucker und abgeriebene Schale einer halben Zitrone liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Reis waschen und mit Milch, Salz, Zucker, Zitronenschale, Muskatnuss und Rosinen vermischen.
In eine gefettete Auflaufform gießen.
Im langsamen Ofen bei 325° 2 1/2 Stunden backen, dabei in der ersten Backstunde dreimal umrühren.
Falls gewünscht, Eier 30 Minuten vor dem Herausnehmen des Puddings aus dem Ofen einrühren.
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