Riz au four
Le riz au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz, 2 1/4 c. de l'eau bouillante, 1 oignon moyen haché, 1 petite boîte de champignons (facultatif) et 4 cubes de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Riz brun et oignon à l'oléo.
Remuer souvent jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Dissoudre les cubes de bœuf dans l'eau chaude et ajouter au riz et à l'oignon.
Placer dans un plat allant au four en Pyrex.
Couvrir et cuire 1 heure au four à 325°.
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