Gebackenes Kaninchen
Gebackenes Kaninchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bratkaninchen (2 bis 3 Pfund), in portionierte Stücke geschnitten, 1 großen Zwiebel, gehackt, 2 Lorbeerblättern, 5 bis 6 ganzen Nelken und 1/4 TL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kaninchenstücke 2 Stunden lang in 1 1/2 Esslöffel Salzwasser einweichen.
Spülen, abtropfen lassen und trocknen.
In Mehl wälzen und in Öl und Butter anbraten.
Zwiebeln und Gewürze hinzufügen.
Gut abdecken und 1/2 Stunde im auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen.
Aus dem Ofen nehmen.
Kaninchenstücke wenden. Hühnerbrühe und Wasser hinzufügen.
Zurück in den Ofen und 1 Stunde oder bis es fertig ist backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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