Calabaza Al Horno
La calabaza al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 c. o 29 onzas. lata de calabaza, 1 lata (13 oz) de leche evaporada, 1 c. leche, 4 huevos batidos y 1 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Unte con mantequilla una cacerola de 1 1/2 cuartos.
Combine todos los ingredientes en un tazón grande. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Hornee a 425° durante 15 minutos, luego reduzca el fuego a 350° y continúe horneando durante aproximadamente 60 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Servir tibio o frío. Sirva con cobertura batida.
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