Fatias de batata assada, palitos de peixe

Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do tempero de páprica e mexa.

Corte as batatas ao meio no sentido do comprimento e cada metade em quartos no sentido do comprimento, perfazendo um total de 16 fatias.

Coloque as fatias em uma tigela com água para remover o excesso de amido das batatas. Ralo.

Pré-aqueça o forno a 400˚F (200˚C).

Coloque as fatias em uma assadeira e despeje o azeite, 3 colheres de tempero de páprica e o parmesão sobre as batatas.

Com as mãos limpas, misture para cobrir as batatas e, em seguida, arrume-as em fileiras, sem sobrepor, para que assem por igual.

Asse por 30 minutos, virando na metade ou até ficar crocante.

Corte o filé de bacalhau ao meio e em pedaços de 8 a 10 cm de comprimento. Algumas das peças mais grossas podem precisar ser cortadas ao meio.

Misture o tempero de páprica ao panko.

Passe cada palito de peixe pelos ovos, pela farinha, de volta ao ovo e, por fim, pelo panko. Coloque em uma assadeira

Asse com as fatias de batata por 15 minutos, virando na metade, ou até dourar e estar cozido.

Sirva com seus molhos favoritos.

Aproveitar!