Запеченный картофель с овощами

Запеченный картофель с овощами – легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. обезжиренного творога, 1 горячая запеченная картофелина, разделенная на части, 1/3 ст. овощная смесь, приготовленная и осушенная, 1 ст. легкой итальянской заправки и 2 ч. л. крафтовый 100% тертый сыр пармезан, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.