Sopa De Patata Al Horno I

Name: Sopa De Patata Al Horno I
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 12 slices tocino; 2/3 cup margarina; 2/3 cup harina para todo uso; 7 cups leche; 4 patatas grandes al horno, peladas y cortadas en cubitos; 4 cebollas verdes, picadas; 1 1/4 cups queso cheddar rallado; 1 cup cCrea agria; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon pimienta negra molida

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 25 min 👥 6 porciones 👁️ 19 vistas

La sopa de patatas al horno I es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Elaborada con 12 rebanadas de tocino, ⅔ taza de margarina, ⅔ taza de harina para todo uso, 7 tazas de leche y 4 papas grandes al horno, peladas y cortadas en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Sopa #Al Horno #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 25 min

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 748

% Valor Diario*

Grasa total 49.3g 63%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1335mg 58%

Carbohidratos totales 49.7g 18%

Fibra dietética 2.3g 8%

Azúcares totales 15.8g

Proteína 27.2g 54%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.

Cocine a fuego medio hasta que se dore.

Escurrir, desmenuzar y reservar.

En una olla o en una olla, derrita la margarina a fuego medio.

Incorpora la harina hasta que quede suave.

Agregue gradualmente la leche, batiendo constantemente hasta que espese.

Agregue las papas y las cebollas.

Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia.

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Incorpora el tocino, el queso, la crema agria, la sal y la pimienta.

Continúe cocinando, revolviendo frecuentemente, hasta que el queso se derrita.