Sopa De Batata Assada

Pegue um recipiente de plástico com tampa.

Você terá que decidir o tamanho que precisa.

Todos os dias, à medida que sobrar comida, coloque-a no recipiente e guarde no freezer.

Continue adicionando sobras até ter o suficiente para fazer a sopa.

Adicione a cebola, o pimentão e o aipo a gosto (refogue primeiro).

Se precisar de mais líquido, coloque água ou suco de tomate na quantidade necessária para engrossar o quanto quiser.

Uma pequena quantidade de pimenta ou molho de carne torna-o muito bom.

Além disso, macarrão com queijo aumenta o sabor.

Se a sopa for doce, adicione um pouco de vinagre; ou se estiver muito azedo, adicione um pouco de açúcar.

Cozinhe até que os sabores se misturem.