Name: Sopa De Batata Assada
Prep time: 22 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 6 c. sobrou purê de batata; 2 Tbsp . manteiga ou margarina; 1 cebola média, cortada em cubos; 1/2 lb . bacon, cortado em cubos, cozido e bem escorrido (congele o bacon para cortar mais facilmente); 1 pimenta vermelha grande, cortada em cubos; 2 c. queijo Cheddar picante, ralado; 1/2 c. cebolinha picada; 4 Tbsp . nata; 2 a 3 c. chantilly, meio a meio ou leite; sal kosher; pimenta moída fresca a gosto

Sopa De Batata Assada

⏱️ Pronto em 54 min 🥄 Prep 22 min 🔥 Cozimento 32 min 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

A Sopa de Batata Assada é uma sopa impressionante que você pode preparar em apenas 54 minutos. Feito com c. sobrou purê de batata. manteiga ou margarina, cebola média cortada em cubos. bacon picado, cozido e bem escorrido (congele o bacon para facilitar o corte) e pimentão vermelho grande picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.