Gebackener Kartoffelsalat
Ofenkartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 großen Kartoffeln, 1 Pfund Velveeta-Käse, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 bis 2 c. Wunderpeitsche und 1 Pfund Speck liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kartoffeln kochen; schälen und würfeln.
Gewürfelten Speck anbraten, bis er fast fertig ist; Abfluss.
Zutaten außer Oliven und Speck vermischen und in eine 9 x 13 Zoll große Kuchenform geben.
Mit Oliven und Speck belegen und 1 Stunde bei 325° backen.
Nicht abdecken.
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