Gebackene Polenta

Gebackene Polenta

⏱️ Fertig in 1h 18m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Gebackene Polenta ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 2 Pfund gehackten Tomaten. Olivenöl, Lorbeerblatt, Basilikumblätter und Zweige frischer Petersilie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tomatensauce

Olivenöl, Lorbeerblatt, Basilikum, Petersilie, Zwiebel und Knoblauch vermischen.

3 bis 4 Minuten langsam kochen lassen.

Tomaten hinzufügen. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und kochen Sie, bis die Tomaten durchgewärmt sind.

Entfernen Sie das Lorbeerblatt und pürieren Sie die Mischung.

Die Soße mit dem Lorbeerblatt wieder in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis sie dickflüssig ist.

Salz und Pfeffer hinzufügen.

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