Plantains au four à la sauce à l'orange (Ouganda)
Les plantains cuits au four à la sauce à l'orange (Ouganda) sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 plantains ou bananes bien mûres, 2 c. margarine, 3/4 c. jus d'orange, 1 cuillère à soupe. zeste d'orange et 1/4 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Pelez et tranchez 3 bananes bien mûres.
Placer dans un plat allant au four graissé et parsemer de margarine.
Versez le jus d'orange sur les bananes. Saupoudrer de zeste d'orange et de cannelle moulue.
Cuire au four, à découvert, 20 à 25 minutes, en arrosant de temps en temps.
Servir chaud avec une noisette de chantilly, de glace ou de yaourt glacé (facultatif).
🍷 Accords Parfaits
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