Gebackener Ananasauflauf
Gebackener Ananasauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 1 c. Zucker, 4 Eier, 1 (20 oz.) Dose zerdrückte Ananas (nicht abtropfen lassen) und 6 Scheiben Weißbrot, gewürfelt (mehr, falls gewünscht), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Margarine und Zucker schaumig rühren.
Eier mit dem Mixer unterrühren.
Brot unterheben.
Ananas und Saft hinzufügen.
In einer ungefetteten 1 1/2-Liter-Auflaufform ohne Deckel 45 bis 60 Minuten bei 350 °C backen.
Warm oder kalt mit Schinken als Beilage oder mit Eis zum Nachtisch servieren.
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